Cara Penyediaan:

  • Panaskan ¼ cawan minyak dan goreng telur scramble, angkat dan ketepikan.
  • Menggunakan kuali sama, tambah ½ cawan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hiris hingga wangi.
  • Masukkan karot dan kacau rata.
  • Masukkan udang, sotong atau apa apa yang disukai. Kacau rata.
  • Masukkan batang sawi dan cili padi.
  • Masukkan sos tiram dan kacau rata. Masukkan fish cake.
  • Masukkan serbuk lada hitam.
  • Masukkan mee hoon dan kacau rata. Masukkan daun sawi. Sesuaikan rasa. Masukkan garam jika perlu.
  • Akhir sekali, masukkan telur yang digoreng tadi. Kacau rata. Bila mee hoon terbit minyak, bolehlah tutup api. Tabur daun bawang dan bawang goreng sebelum dihidangkan.
Share

Recent Recipe

Rendang

Vivamus in diam turpis. In condimentum maximus tristique. Maecenas non laoreet odio.

 

Submit your recipe to us!

  • or Upload your recipe!