Cara Penyediaan:

  • Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam sebelum goreng ayam separuh masak.
  • Tumis bawang putih dan halia sampai naik bau sebelum masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi.
  • Kacau sekejap sebelum masukkan sos tiram dan kicap cair dan lada putih untuk hilangkan bau halia.
  • Bancuh tepung jagung – jangan terlampau cair untuk buatkan kuah lebih pekat.
  • Masukkan bancuhan tepung dalam kuali isi ayam tadi sebelum tambahkan cili yang dah dihiris.
  • Bila dah agak nak siap, boleh masukkan bawang besar yang dipotong bulat tadi dan biarkan seketika.
Share

Recent Recipe

Rendang

Vivamus in diam turpis. In condimentum maximus tristique. Maecenas non laoreet odio.

 

Submit your recipe to us!

  • or Upload your recipe!