Resepi Telur Hancur
Bahan-Bahan:
- 4 biji Telur
- ½ sudu kecil Garam
- ½ sudu kecil serbuk Lada Hitam
- 2 sudu besar Susu Segar
- 2 biji Bawang Merah (dihiris nipis)
- ½ sudu besar Mentega
Cara Penyediaan:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Campurkan garam, lada hitam dan susu segar, dan pukul telur sehingga rata.
- Panaskan kuali dengan api sederhana dan cairkan mentega.
- Rendahkan api dan masukkan telur yang dipukul.
- Kacau campuran dan padamkan api apabila telur mulai gebu. Siap dihidang..