Resepi Popia Carbonara
Bahan - Bahan
- Kulit popia
- 1 biji bawang holland
- 4 ulas bawang putih
- 200 gram ayam kisar
- 1 carrot size kecil, cincang halus
- 1 tin sos carbonara
- 2 keping cheddar cheese ( untuk lebih creamy letak cheese mozzarella)
- Cendawan enoki (boleh tukar cendawan lain)
- 1-2 sudu teh tepung gandum
- Lada hitam
- Seasoning
Cara Penyediaan:
Buat Inti:
- Tumiskan bawang holland bersama bawang putih sehingga wangi. Masukkan ayam, kacau rata dan masak hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan carrot, kacau lagi. Masukkan 1 tin sos carbonara, jangan tambah air dan kacau sebentar.
- Tambahkan lada hitam, seasoning dan kepingan keju. Masukkan cendawan enoki serta tepung gandum. Kacau dan masak sehingga kuah carbonara agak pekat.
Buat Popia:
- Sediakan kulit popia, isikan inti sedikit inti. Gulungkan popia dengan kemas.
- Sapukan dengan bancuhan tepung gandum + air dihujung popia.
- Goreng hingga keperangan. Siap untuk dihidangkan!
New Recipe
