Resepi Nasi Goreng Cendawan Veggie
Bahan-Bahan
- 3-4 cawan nasi
- 3 sudu besar minyak masak
- 2 biji telur
- 1 mangkuk kecil cendawan tiram (carikkan menjadi halus)
- Sayur veggie campur Econsave
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu kecil lada sulah
- 3 ekor sotong (potong bulat)
Bahan - Bahan Tumbuk Kasar:
- 1 biji cili merah
- 4 biji cili padi
- 2 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali
- Tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga kekuningan dan naik bau.
- Masukkan sayur veggie campur Econsave, kemudian masukkan sotong dan diikuti telur dan cendawan, kacau hingga telur menjadi hancur.
- Masukkan pula nasi yang telah dilerai-leraikan dan kacau sehingga semua bahan menjadi sekata.
- Masukkan sos ikan serta serbuk lada sulah dan kacau untuk 5 minit lagi sehingga nasi menjadi agak kering .
- Angkat dan hiaskan dengan bawang goreng.
New Recipe
