Resepi Butter Chicken
Bahan-Bahan:
(A)
- 1 sudu besar Minyak Masak
- 20 g Mentega
- 1 biji Bawang Holland (dipotong dadu)
- 2 ulas Bawang Putih (dicincang)
- 1 sudu kecil Halia Muda (dicincang)
(B)
- 5 sudu besar Sos Pasta Tomato
- 1 sudu besar Garam Masala
- 1 sudu kecil Paprika
- 1 sudu kecil Halba
- 1 sudu kecil Jintan Manis
- ½ sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Lada Hitam
(C)
- 500 g Ayam (Bahagian Atas Peha)
- 200 ml Cooking Cream
Cara Penyediaan:
- Panaskan kuali, kemudian masukkan minyak masak dan mentega. Tumiskan bahan A sehingga naik bau.
- Tambahkan sos pasta tomato dan rempah ratus yang disediakan. Kacau sehingga sebati.
- Kemudian masukkan ayam dan cooking cream.
- Gaul sampai rata. Biarkan kukus selama 10-15 minit.
- Hidangkan Butter Chicken yang lazat bersama nasi atau naan.
New Recipe
